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任正非:搞管理,就要经常在一起聚聚餐

浏览次数:    时间:2019-02-11

吃是一种文化

最近朋友的90 后女儿想求职华为,问其原因,是被朋友圈疯传的华为美食所吸引,看来饭勺子真是华为的核心竞争力之一。

最近网络上有一片图文并茂的文章,介绍的是华为南京研究所的吃,题目为《南京华为食堂曝光! 看完我泪流满面!》,不就是几盘菜吗?作者居然“泪流满面”,看来,天下吃货真的很多,真不懂吃货的心!

华为的吃是很厉害的,吃文化、搬家文化和床垫文化,合称华为三大家居文化。

在华为早期,任正非就非常重视吃的问题。虽然有时员工拿到手的工资是白条,但在吃的方面绝不缺斤短两、将就应付。

华为搬到哪里,餐馆老板们就如影随形,华为人凭工卡还能打八折,让其他公司的人心生不平:华为的工资那么高,为什么吃饭还打折?但由于华为对餐馆的要求高,外部的餐馆基本是火一个就倒一个。

想当年,新进华为的员工,大都先被公司食堂丰盛的菜式弄得眼花缭乱,川、粤、湘、鲁、淮扬各大菜系花样翻新,另加各色面食糕点,洋洋大观,不管你是什么口味,保管吃得称心如意。“吃”在华为受到高度重视,被提到安定团结、上下沟通的高度上。从开始时家庭式的小食堂到记账式的“大锅饭”再到今天无纸化先进管理的大餐厅,华为不断改进的管理方式辅以不断更新换代的餐饮设施,令员工可以大饱口福。

吃文化是华为文化的组成部分。在20 世纪90 年代中后期制定的第一版的《华为员工守则》里就有专门一条:“公司提倡‘吃文化’,上下级和同事之间互相请客吃饭、吃面条,在饭桌上沟通思想、交流工作。日常生活的方方面面,只要有两个以上华为员工,也就形成了沟通的机会。生产协调委员会及其分会为兴趣相投的员工打开了又一扇沟通之门。”

华为的干部们大多是吃文化的倡导者,不仅自己吃出了个中深味,而且不断进行总结和推广,影响下属也用心去“吃”,一边吃一边沟通交流。员工们心领神会,大面积的推广和实践自然就开始了,干部和员工都大获裨益。

吃是为了工作

在正式和非正式的场合,任正非多次提到要继续发扬光大华为吃文化:“你感觉自己进步了,就自己请自己撮一顿;你要当好领导吗,那么,多请部下吃几盘炒粉吧,在轻松自由的氛围里,很轻易就做到了上下沟通,协同工作,部门的效率也就提高了;你想做大秘书,也要多请客,你的工作经过沟通开放了,大家帮助你,互相又了解,你就能成为‘大秘’;搞管理的,更要经常这样在一起聚餐。”(引自《边谈边吃》,作者石文金)

在2008 年的一次讲话中,任正非鼓励干部请下属吃饭:“记得当年在北京,我请三个小青年吃饭。我开了个玩笑说,你们年底盘算,谁请客付钱最多,他一定是老大,十几年过去了,事实证明,他们三个人的差别,是上百倍的差别。老大吃亏了吗,那饭能吃多少钱,你说中午,大家几个人跑到凯宾斯基,吃饭喝酒,有什么不好的。”

任正非是军人出身,深知“兵马未动,粮草先行”的道理。后勤服务一直是任正非关注的焦点。

很多第一次在公司见任正非的人,都觉得他像个大师傅。某老员工回忆:“我第一次见任正非就是在食堂里。当时我们正在排队打饭,就看到一个微胖的中年人站在队伍旁边,一边看大家打饭,一边大声地叫着:‘我看谁打肉多,谁就是新来的。’那个人头发乱乱的,脸上胡子拉碴,身上穿的衣服皱巴巴的,我以为他是食堂做饭的师傅,所以也没怎么理会。过两天开会,才知道这个人是任正非,华为的老板。”

为了让员工吃好,任正非还多次组织食堂大比武,并担任评委。为了鼓励研发人员晚上攻关,任正非曾亲自送夜宵,慰问一线将士。

如果问任正非最喜欢的饭什么,答案是:“也门饭。”

10 年前在《上甘岭是不会自然产生将军的,但将军都曾经是英雄》一文中,任正非讲道:“也门饭这么好吃,任何一个用服兄弟从前方回来,我们就欢迎他,吃顿也门饭,他激动得不行,其实是我们馋了想吃。也门饭代表不怕艰苦,但也要想想,人人都馋的,至少我是个馋人,不给我吃,以后我就不来苏丹了。我至今还怀念‘也门饭’,它也许是我吃过的世界上最好吃的饭。不知什么时候还有机会再吃一次。”

10 年后,任正非再次提到了也门饭。

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